U nsere Backformen bestehen aus hochwertigen Materialien und können beim Backen im Ofen, in der Mikrowelle und in der Gefriertruhe verwendet werden. Die Panettone, Savarin und die geformten Formen sind in einem traditionellem Design aus braun und Gold erhältlich, und die rechteckigen Laibformen sind in braun oder Eierschale mit einer fettbeständigen Auskleidung erhältlich.
Hier einige Beispiele der Backformen und Größen, die wir anbieten:
Panettone-Formen
Größe (Basis X Höhe) | Form | Kapazität Cl | Kapazität Gramm |
70X50mm | Mini-Panettone-Schalen | 20 | 100g |
155X55mm | Niedrige Panettone-Schalen | 100 | 450g |
185X60mm | Niedrige Panettone-Schalen | 160 | 700g |
200X65mm | Niedrige Panettone-Schalen | 200 | 800g |
220X70mm | Niedrige Panettone-Schalen | 230 | 1000g |
134X95mm | Hohe Panettone-Schalen | 140 | 500g |
155X112mm | Hohe Panettone-Schalen | 190 | 750g |
Savarin-Formen / Formen für Ciambelle
Größe (Basis X Höhe) | Form | Kapazität Cl |
185X40mm | Savarin- / Ciambella-Schalen | 80 |
200X60mm | Savarin- / Ciambella-Schalen | 140 |
Geformte Formen
Größe (Basis X Höhe) | Form | Kapazität Cl |
125/80 X 35mm | Sternenform | 25 |
129/125 X 35mm | Herzform | 35 |
174.5/175 X 45mm | Herzform | 80 |
Weihnachtsbaumform |
Backformen (rechteckig/ viereckig)
Größe (L X W X H) | Form | Kapazität Cl |
80 X 40 X 40mm | Brauner Karton | 15 |
160 X 80 X 60mm | Brauner Karton | |
180 X 65 X 75mm | Brauner Karton | |
80 X 40 X 40mm | Eierschalenform (mit Film beschichtet) | 15 |
45 X 45 X 40mm | Eierschalenform (mit Film beschichtet) | 8 |
80 X 80 X 25mm | Eierschalenform (mit Film beschichtet) | 18 |
100 X 85 X 30mm | Eierschalenform (mit Film beschichtet) | 25 |
160 X 80 X 60mm | Eierschalenform (mit Film beschichtet) | |
180 X 65 X 75mm | Eierschalenform (mit Film beschichtet) | |
150 X 65 X 45mm | Mit einem roten Wirbel bedruckte Backform | |
150 X 65 X 45mm | Mit einem gelben Wirbel bedruckte Backform | |
150 X 65 X 45mm | Mit einem grünen Wirbel bedruckte Backform |
Bleche für Backformen (mit Einlagen)
Blechgröße (L X B) | Kompatible Formgrößen | Blechstil | Einlagen |
553 X 362mm | 80 X 40 X 40mm | Brauner Karton | 20 Einlagen (x 15cl) |
550 X 365mm | 80 X 40 X 40mm | Eierschale (mit Film beschichtet) | 25 Einlagen (x15cl) |